A jótékony meggy

Hamarosan itt a nyár és a meggy szezonja is! Mint kedvenc gyümölcsöm és mint egy nagyszerű gyümölcs, megérdemel egy blogbejegyzést, így nézzük meg együtt, hogy mik a jótékony hatásai!
Mint bizonyára sokan olvastátok/hallottátok, a meggy A-, B1-, B2- illetve C-vitamint is tartalmaz. Azt már kevesebben tudják, hogy ásványi anyagokban is igen gazdag, például egészen nagy a vastartalma (ami a hozzám hasonló vérszegényeknek is igen jót tesz), illetve káliumot, kálciumot, magnéziumot és cinket is tartalmaz. A levében lévő antioxidánsok segítik megőrizni a vénák falának rugalmasságát, és ezáltal a visszérbetegségek elkerülését. Enyhítik az ízületi megbetegedés okozta fájdalmakat, ill. a fejfájást. Vértisztító hatású, mivel a kalcium, kálium és magnézium együtt dolgoznak a vér megtisztításán, a szívizom megerősítésén és a szabályos szívverés helyreállításán. Serkenti a máj- és vese működését. Különösen azoknak ajánlatos fogyasztani, akiknek az emésztésével nincs minden rendben, ugyanis a savas meggy serkentőleg hat az emésztésre. A nagy mennyiségű B- vitaminok pedig serkentik a keményítő és a fehérje feldolgozását, felszívódását. Voltaképp a meggy összes részét fel lehet használni gyógyító célokra, gyógytea-keverékek alapanyaga lehet a levele, melynek nagyon sok jótékony hatása van, hogy egyet említsek: gyulladásgátló, a magját is felhasználják, mégpedig széttörve fogyasztják. Ezzel persze óvatosan kell bánni a B17 vitamintartalma miatt, ugyanis a vitamint is túl lehet adagolni és abból is lehet nagyobb baj. Viszont ha a megfelelő mennyiségben fogyasztjuk, úgy a benne lévő B17 vitamin gátolja a sejtek rákos elváltozását elindító anyagok működését.
E remek gyümölcs levét is érdemes fogyasztani, ugyanis meghűléses megbetegedésekkor hasznos a C-vitamin tartalma miatt, illetve gyógyszer/ek szedés alatt sok esetben segíti a hatóanyagok jobb felszívódását.
Na és persze amellett, hogy ilyen sok jótékony hatása van, a gasztronómiában is többnél-több lehetőséget találunk felhasználására (bár én személy szerint amint lehet kapni 1,5 kg-ot, magában fogok elfogyasztani).

Kalap mustra

Na most akkor

mondjátok meg nagyokosok, mi legyen, ki ne legyen miközülünk maholnap és ki legyen, ki legeljen penne ágyon rozmaringos mellfilét, ki pecázza kukából a halolajos kiflijét, kinek legyen friss levegőn tartózkodni ideje, kinek teljen karcinogén cuccokkal a tüdeje, ki rágja a Cafe Picard mascarponés pitéjét, ki mossa a Szentiványi nagyságosék bidéjét, kinek kelljen éjjel-nappal folyton-folyvást igyekezni, kit lehessen kapásból és szemtől-szembe letegezni, ki ne jusson ötről hatra, kinek fussa futópadra, Pulára meg Balira, kit vegyenek palira, kinek legyen hobbija a népi magyar hagyomány, kinek jusson másfél bála angol-pólya adomány, kinek bocskor, rámás csizma, cifra mente, kacagány, kinek jusson, mér' is jutna, szar se jusson, ha cigány, na most akkor mondjátok meg nagyokosok, mi legyen, ki ne legyen miközülünk maholnap és ki legyen, ki rakja ki carrarai márvánnyal a klotyóját, kinek pakoltassák ki a pénztárnál a motyóját, ki zúzzon ki Rómába, hogy láthassa a piétát, ki nyomassa ezerrel a déligyümölcs-diétát, ki merengjen el egy régi, feudális szokáson, kit érjenek kapitális tévedésből lopáson, kinek legyen ad abszurdum reklamálni mersze, ki merjen a jogaiért kiállni, na persze, kinek legyen dilije a kuszkusz meg a falafel, ki próbálja nem feladni, végül mégis adja fel, na most akkor mondjátok meg nagyokosok, mi legyen, ki ne legyen miközülünk maholnap és ki legyen, ki költözzön proli szagtól fuldokolva Budára, ki költse egy komplett pesti panel árát dudára, ki ápolja klinikán az egészséges körmét, ki válasszon rövid utat, ki pedig a görbét, ki lásson a Hun West Travel irodával világot, ki álmodjon zöld fű közé piros, fehér virágot, ki ültessen minden kerti törpe mellé tuját is, ki adja az ártatlant, de hogyha kell, a buját is, ki rendeljen ülőbútort magának a neten, kik lakjanak egyetlenegy félszobába' heten, na most akkor mondjátok meg nagyokosok, mi legyen, ki ne legyen miközülünk maholnap és ki legyen, ki utazzon még a világ végére is kocsival, ki tudjon le minden bajt egy odavetett bocsival, ki vegye a nyakába egy papucsér' a plázát, kinek vigye el a bank a vakolatlan házát, kinek legyen párnája a hugyos-sáros aszfalt, ki foglaljon négy személyre, ablak mellé asztalt, kinek legyen jelszava a részvét és a szeretet, kinek kelljen beszerezni tüdőszűrő-leletet, ki kerüljön révületbe Csaba testvér szent szavától, ki keljen ki magából egy utastársa testszagától, na most akkor mondjátok meg nagyokosok, mi legyen, ki ne legyen miközülünk maholnap és ki legyen, ki járkáljon házastársi javallatra botoxra, kit vigyenek akarata ellenére detoxra, kinek kelljen másnap délig étlen-szomjan kibírni, kit lenne szép most azonnal puszta kézzel kinyírni, kinek hozzon télapócska sárgarézzel teli zsákot, ki hordja ki lábon hol a tüdőgyuszit, hol a rákot, kinek legyen igénye a könyvre meg a mozira, ki próbáljon belógni egy kulturáltabb slozira, kinek kelljen nap mint nap a Vágóhídig bliccelni, kinek legyen -- láthatólag -- kedve most is viccelni, na most akkor mondjátok meg nagyokosok, mi legyen, ki ne legyen miközülünk maholnap és ki legyen, kinek legyen névre szóló szekrénye a Gelázsban, ki aludjon álmában egy jó kis fűtött garázsban, ki nevezze komenista fertőnek a Dagályt, kinek sértsen már a puszta létezése szabályt, ki akarja hóban-fagyban kivárni a sorát, kinek kelljen tele szájjal dicsérni a borát, ki hurcolja fel-alá az interspáros batyuját, ki átkozza el a saját sose látott anyuját, ki feküdjön hol itt, hol ott, mint a kilőtt állat, ki rándítson haladtában szemlesütve vállat, na most akkor mondjátok meg nagyokosok, mi legyen, ki ne legyen miközülünk maholnap és ki legyen, ki csinálja új kecóját trendire és takarosra, ki próbáljon mindenáron bejutni a fapadosra, ki locsoljon François Voyer konyakot a kivire, ki gondoljon tehetetlen haraggal a gyivire, ki tegye le egyik percről másikra a piát, ki próbálja kivenni a lelencből a fiát, ki lomizzon kisbiciklit, dínókat meg törpöket, ki ugassa le az undok, játszótéri kölköket, ki lássa a sajátját a más ölében csicsikálni, ki próbálja magát minden karácsonykor kicsinálni, na most akkor mondjátok meg nagyokosok, mi legyen, ki ne legyen miközülünk maholnap és ki legyen, kinek legyen tiszta sor, hogy haladás vagy haza, kinek legyen úgy, hogy többé ne mehessen haza, kit várjon a boldogság kék tengerén egy bárka, kit viszont a vácrátóti köztemető árka, kinek jusson éppen elég hely az isten tenyerén, Budafokon, Budaligeten és Mátra-terenyén, Békésbe' és Hevesbe', s ki menjen a levesbe.

/Erdős Virág/

Az erdő szíve az én szívem

Gyermekként rengeteget jártam családommal és barátaimmal erdei túrákon, noha Kárpátalján nem volt nehéz lépten-nyomon erdőbe, hegyekbe ütközni. Kislányként rendszeresen oda vágytam és izgatottan vártam, hogy mikor célozzák meg a felnőttek az erdőt, mint úticélt. Rengeteg hömpölygő folyó és patakocska keresztezi az ember útját, de a simára csiszolt köveken remekül át lehetett bukdácsolni a túlpartra. :) Rengeteg emlék és rengeteg élmény kavarog bennem a képek láttán.

Íme hát egy kis ízelítő a régi időkben tett természetjárás hangulatáról:

"Aki nem hagyja el szülőföldjét, fogalma sincs annak a hazáról; olyan az, mint az erdő közepén álló: nem látja a fáktól az erdőt; bezzeg, aki idegenbe szakad, ó, be megtanulja szeretni!"

/Ion Codru-Dragusanu/

A lelket pihentető kert